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Yaourt au chocolat: conseil d'initié pour les troubles du sommeil

Yaourt au chocolat: conseil d'initié pour les troubles du sommeil



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Le yogourt et le chocolat aident contre les troubles du sommeil

Selon les études actuelles, une personne sur deux souffre de troubles du sommeil une ou plusieurs fois dans la vie. Pour certaines personnes, s'endormir est même un problème permanent. Un simple mélange peut vous aider à vous endormir confortablement.

Le yogourt et le chocolat fonctionnent comme du lait avec du miel

Mais maintenant, l'Association nationale de l'industrie laitière bavaroise (LVBM) a un nouveau conseil: selon cela, une tasse de yaourt maigre puis un morceau de chocolat auraient un effet calmant et aideraient ainsi à résoudre les problèmes de sommeil. Parce que cette combinaison a le même effet qu'une tasse de lait chaud avec du miel. Cependant, selon l'Association d'État de l'industrie laitière bavaroise, cette méthode ne peut être efficace que si les gens se couchent au plus tard 15 minutes après avoir mangé - car «sinon, les effets disparaîtront à nouveau», explique le LVBM.

Effets apaisants des ingrédients laitiers

Selon le LVBM, l'explication de l'effet calmant du yogourt et du chocolat peut être trouvée dans le lait: parce qu'il contient le composant protéique tryptophane, qui est le matériau de base pour la production de l'hormone sérotonine. Et "plus le niveau de sérotonine est élevé, plus vous vous sentez calme et détendu et vous vous endormez plus facilement", poursuit l'association étatique. Cependant, le corps ne peut pas produire lui-même ce composant protéique, c'est pourquoi le LVBM est nécessaire après les protéines: «Après avoir mangé des repas riches en protéines, le composant protéique s'écoule dans le sang et est transporté vers le cerveau, où il est converti en sérotonine.

Cependant, il existe d'autres éléments constitutifs protéiques dans le lait qui ne sont pas calmants, au contraire, ils peuvent avoir un effet stimulant. Cette contre-action peut cependant être du chocolat ou du miel, car les deux contiennent du sucre et cela "garantit que la plupart des éléments constitutifs des protéines, à l'exception du tryptophane, sont stockés dans les muscles". (sb)

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