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Régime naturel: perdre du poids avec le tubercule d'Asie konjac

Régime naturel: perdre du poids avec le tubercule d'Asie konjac


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L'ampoule de konjac devrait laisser chuter les kilos

On dit que manger le tubercule asiatique de konjac vous aide à perdre du poids. L'effet est créé par l'ingrédient actif glucomannane contenu dans le tubercule. Ceci est responsable d'une sensation rapide de satiété. Cependant, la dose quotidienne ne doit pas être exagérée, sinon une diarrhée ou une constipation peuvent survenir.

En Allemagne, le tubercule de konjac est plutôt inconnu - en Asie, comme au Japon, il est sur la table depuis 3000 ans. La racine peut atteindre jusqu'à 25 centimètres de diamètre et est souvent transformée en farine de konjac, à partir de laquelle des pâtes peuvent être faites, par exemple. Le tubercule de konjac ne doit pas être confondu avec la boisson alcoolisée cognac.

L'alternative sans glucides aux pommes de terre?

En termes d'apparence et de consistance, le tubercule de konjac est meilleur que la pomme de terre. Cependant, il ne contient ni protéines utilisables pour l'homme ni glucides. Mais il est très riche en fibres hydrosolubles, qui peuvent être beaucoup mieux utilisées par le tube digestif.

Comment le glucomannane agit-il sur le corps?

Le bulbe de konjac contient l'ingrédient actif glucomannane. Cela crée un fort effet rassasiant dans le corps car il peut gonfler jusqu'à 50 fois sa taille au contact de l'eau. L'estomac et le tractus intestinal réagissent à la fibre gonflée et donnent une sensation de saturation.

Pas un remède miracle, mais une bonne aide

Stiftung Warentest a testé les produits de perte de poids avec du glucomannane pour leur efficacité. En fait, l'effet rassasiant peut vous aider à perdre du poids.

Cela évite les fringales, notamment en début de régime, et facilite le passage au régime. Cependant, vous ne devriez pas vous attendre à des miracles lorsque le corps s'habitue à l'effet. Le glucomannane est donc plus un outil pour passer à un régime hypocalorique.

Naturellement ou sous forme de capsule

Le glucomannane est principalement vendu sous forme de poudres et de capsules dans les pharmacies et les drogueries. Si vous préférez l'apport plus naturel, vous pouvez ingérer des glucomannanes sous forme de nouilles en verre (par exemple Shirataki). Il est important que les gélules et les poudres ne soient pas dépassées et que suffisamment d'eau soit bue, sinon des problèmes d'estomac, des ballonnements ou un essoufflement peuvent survenir en raison du violent effet de gonflement.

Les glucomannanes sont-ils nocifs?

L'Autorité européenne de sécurité des aliments a mené une étude en 2017 pour déterminer si les glucomannanes sont nocifs pour la santé. Le comité a conclu que l'utilisation du konjac n'est pas nocive si l'apport total de toutes les sources reste inférieur à trois grammes de glucomannane par jour. Lors de l'examen nutritionnel, certains adultes qui ont pris une dose de trois grammes de glucomannane par jour pendant 12 semaines ont présenté des symptômes mineurs tels que la diarrhée ou la constipation. Sinon, aucun effet secondaire n'a été trouvé. (v)

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Vidéo: Test et Recette konjac 15kcal pour 100g (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Sutton

    Je n'ai pas parlé ça.

  2. Hrypa

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  3. Meztinos

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