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Consommation de café avec conséquences: la caféine découverte dans les réserves sanguines

Consommation de café avec conséquences: la caféine découverte dans les réserves sanguines



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Ingrédients actifs du café, du sirop contre la toux et des tranquillisants trouvés dans le sang conservé

Surtout pendant la saison sombre, de nombreuses personnes ont besoin de leur café du matin. Le coup de pied de caféine leur donne l'énergie dont ils ont besoin pour commencer la journée motivés. À quel point la consommation de café est répandue dans le monde occidental, les chercheurs de l'Oregon State University l'ont plus ou moins découvert par hasard en examinant le sang conservé.

Les chercheurs voulaient en fait savoir comment l'utilisation de plantes médicinales affecte le métabolisme des médicaments dans le corps humain. Pour ce faire, ils ont développé une nouvelle méthode qui devait faire ses preuves dans une série de tests. Dans leur étude, les chercheurs ont examiné 18 échantillons de sang et ont trouvé de la caféine non seulement dans tous les échantillons - dans beaucoup d'entre eux, les substances actives du sirop contre la toux et des sédatifs étaient également détectables.

À quoi sert la nouvelle méthode d'examen?

La nouvelle méthode de test comprend, entre autres, la chromatographie liquide à ultra haute pression et la précipitation rapide des protéines. À l'avenir, il sera utilisé dans des études cliniques dans lesquelles les participants prennent un mélange de différents médicaments, complété par un ingrédient actif à base de plantes à base de houblon, de réglisse ou de trèfle rouge. La méthode peut être utilisée pour montrer si l'un des médicaments est métabolisé différemment de la normale par les ingrédients actifs végétaux.

«Cela peut être un réel problème si quelqu'un prend en même temps un produit à base de plantes et un médicament sur ordonnance», explique Richard van Breemen, qui a mené l'étude avec son collègue Luying Chen. Cela pose la question de savoir quelles interactions se produisent alors entre ces deux. "Ce n'est pas simple ou absolument prévisible, donc des méthodes sont nécessaires pour observer cette interaction. La chose étrange dans ce cas était de trouver tout ce sang contaminé », souligne van Breemen.

Que signifient les résultats concernant la sécurité du sang conservé?

Bien que ce ne soit pas le véritable objectif de leur recherche, la série de tests de Chen et van Breemen a soulevé de nouvelles questions sur les risques possibles d'approvisionnement en sang. Les chercheurs ont été surpris que pas un seul échantillon ne contienne de caféine et que la plupart d'entre eux contiennent également d'autres ingrédients actifs.

Deux sujets de test ont dû être inclus dans la série de tests, qui se sont engagés à éviter les aliments contenant de la caféine et les médicaments quelques jours avant le test sanguin. C'était la seule façon de pouvoir utiliser du sang «pur» à des fins de comparaison.

Substances actives dans de nombreux échantillons de sang

Si vous recevez du sang de donneur contenant de la caféine, cela ne présente généralement aucun danger. Avec les autres ingrédients actifs éprouvés du sirop contre la toux et des sédatifs, les choses peuvent être différentes. Les échantillons de sang n'ont été testés que pour quelques substances. Il est donc probable que de nombreux échantillons de sang contiennent des ingrédients actifs provenant d'autres médicaments. Selon le médicament que prend le receveur de la banque de sang, des interactions imprévisibles peuvent survenir.

La série de tests de Van Breemen et Chen peut également avoir des «effets secondaires» imprévus: elle soulève la question de savoir s'il est nécessaire d'examiner le sang conservé de manière plus approfondie qu'auparavant ou de rechercher d'autres ingrédients.

Le sang testé provenait de banques de sang en conserve. L'étude a été publiée dans le Journal of Pharmaceutical and Biomedical Analysis. (kh)

Informations sur l'auteur et la source

Ce texte correspond aux exigences de la littérature médicale, des directives médicales et des études en cours et a été vérifié par des médecins.

Magistra Artium (M.A.) Katja Helbig

Se gonfler:

  • Oregon State University: Nous aimons tellement le café, le thé, le chocolat et les boissons non alcoolisées que la caféine est littéralement dans notre sang (consulté le 26 novembre 2019), aujourd'hui.oregonstate.edu
  • Chen, Luying, van Breemen, Richard: La validation d'une méthode UHPLC-MS / MS sensible pour les substrats de sonde du cytochrome P450 La caféine, le tolbutamide, le dextrométhorphane et l'alprazolam dans le sérum humain révèle une contamination médicamenteuse du sérum utilisé pour la recherche; dans: Journal of Pharmaceutical and Biomedical Analysis, 2019, ScienceDirect



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